熟地
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- 风味
- 柑橘香，温润，微苦回甘
- 形态
- 整片干皮
- 别名
- Chen Pi · Dried Mandarin Peel · Gwo Pei
关于这味药材
整张三瓣陈皮，至少陈放三年。陈皮跟酒一样，越陈越香、越不苦。放一小撮进红豆沙、红烧菜或消食茶里，味道马上不一样。
传统用法
- 传统上用来理气、帮助消化
- 红豆沙糖水和卤鸭的经典配料
- 加进滋腻的补益方里帮助消化
怎么用
- 先泡 20 分钟，刮掉白色内瓤，苦味会少一些。
- 泡茶：饭后用 1–2 片泡 10 分钟。
注意事项： 日常食用量一般耐受良好。
传统搭配
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Aged Tangerine Peel 常见问题
陈皮用英文怎么说？
陈皮（Chen Pi）的英文名是 Aged Tangerine Peel，拉丁学名为 Citrus reticulata，也常被称为 Chen Pi、Dried Mandarin Peel、Gwo Pei。
Aged Tangerine Peel（陈皮）每天用多少？
传统用量为每日 3–6 克干品，煲汤或煮茶。初次使用可从低量开始。具体用量请以执业中医师或医生的建议为准。
Aged Tangerine Peel多久能感觉到效果？
陈皮是传统食疗药材，没有固定的起效时间。传统上是连续数周规律煲汤或泡茶使用，而不是单次见效。本品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。
Aged Tangerine Peel会和药物相互作用吗？
日常食用量一般耐受良好。 如正在服用处方药、抗凝药或降压药，规律使用前请先咨询医生或药剂师。
孕期或哺乳期可以用Aged Tangerine Peel吗？
孕期、哺乳期或备孕期间请先咨询医生再使用。日常食用量一般耐受良好。
Aged Tangerine Peel适合哪些人？
适合希望健脾养胃、消化舒适的成年人；日常煲汤泡茶的家庭。儿童、慢性病患者或术前术后人群请先咨询医生。
Aged Tangerine Peel 怎么用？
先泡 20 分钟，刮掉白色内瓤，苦味会少一些。 泡茶：饭后用 1–2 片泡 10 分钟。
Aged Tangerine Peel 是什么味道？
柑橘香，温润，微苦回甘。